Getränke (alkoholfrei)

Getränke (alkoholfrei)

Alkoholfreie Getränke gibt es in vielen Varianten und Geschmacksrichtungen. Die einzelnen Produkte unterscheiden sich deutlich, was Nährwerte und Energieinhalte betrifft. Einige alkoholfreie Getränke liefern gar keine Kalorien, andere enthalten so viel Zucker, dass sie in der Kalorientabelle Spitzenwerte erreichen. Gleiches gilt für den Nährstoffgehalt. Ein kaltes Teegetränk kann noch einige Vitalstoffe oder Mineralien enthalten, eine herkömmliche Zitronenlimonade leistet aber meist gar keinen physiologischen Beitrag zu einem gesunden Stoffwechsel. Wer seinem Körper etwas Gutes tun will, achtet entsprechend auch beim Konsum alkoholfreier Getränke auf die Einträge in der Nährwerttabelle.

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Leere Kalorien

Nicht alle alkoholfreien Getränke belasten den Körper, aber für viele Soft Drinks, Limonaden, Tee- oder Sirupgetränke listet die Nährwerttabelle ungesunde oder gar keine Werte. Im Gegensatz dazu notiert die Kalorientabelle meist viele Kohlenhydrate in Form von Zucker und damit hohe Brennwerte. Alkoholfreie Getränke liefern in der Regel kaum Fett oder Proteine, ihre Nährwerte liegen meist trotzdem unter dem Durchschnitt, weil ihnen selten Vitamine oder Mineralstoffe zugesetzt sind.

Künstliche Zuckerersatzstoffe

Viele alkoholfreie Getränke enthalten künstliche Süßstoffe, um Kalorien zu sparen. Das gilt vor allem für die sogenannten Diätdrinks. Die Kalorientabelle honoriert diese Zusätze zwar mit niedrigen Brennwerten, künstlich hergestellte Süßstoffe haben aber ihre eigenen gesundheitlichen Risiken. Substanzen wie Aspartam oder Saccharin stehen nämlich immer wieder im Verdacht, gesundheitliche Störungen wie süchtiges Essverhalten, Hormonstörungen, Depressionen, Darmbeschwerden und Gedächtnisprobleme zu provozieren.

Alkoholfreies Bier

Einigen alkoholfreien Getränken bescheinigt die Kalorientabelle trotz der insgesamt ungünstigen Nährwerte teilweise einen gesundheitsdienlichen Nährstoffgehalt. Zu diesen gehört überraschend alkoholfreies Bier. Dieses liefert zwar ebenfalls Kalorien, die überwiegend aus Kohlenhydraten und nur zu einem geringen Prozentsatz aus Proteinen und Fett stammen. Alkoholfreie Biere enthalten aber gleichzeitig viele B-Vitamine, die unter anderem unser Nervensystem in seiner Funktion unterstützen.

Vorteile von Tee

Auch Tees sind alkoholfreie Getränke, die laut Kalorientabelle der Gesundheit zugute kommen können. Grüner Tee ist z.B. reich an Antioxidantien. Die sogenannten Catechine fungieren im Körper als Radikalfänger und leisten damit einen wichtigen Beitrag zur Krebsvorsorge. Die gleiche Stoffklasse befördert die Fettverbrennung und stellt dem Körper damit mehr Energie zur Verfügung. Viele Teesorten sollen außerdem vorbeugend wirken, z.B. in Hinblick auf Herzkrankheiten, Morbus Parkinson und neurodegenerative Veränderungen.